Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Pedas Enak

Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Pedas Enak – Salah satu cara agar anda tidak merasa bosan dengan hidangan yang anda nikmati sehari-hari ialah dengan cara mencoba resep-resep yang baru, ataupun cara pengolahan makanan tersebut yang dibuat beda. Nah untuk kali ini kami akan mencoba untuk memberikan sebuah resep masakan ayam yang akan diolah dengan cara dibakar.

Mungkin saja ada diantara ibu-ibu ini yang ingin membuat ayam bakar namun anda belum mengetahui cara membuatnya, maka dari itu kami ingin membantu ibu-ibu dengan memberikan Resep Ayam Bakar Pedas berikut ini.

Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Pedas

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Pedas

  • 1 ekor ayam utuh, dibelah dua tidak putus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 sendok t air jeruk limau
  • 1 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 7 lembar daun jeruk purut, dibuang tulang daunnya
  • 5 buah cabai hijau,
  • 600 ml air
  • 3 sdm minyak

Bumbu Halus

  • 6 buah cabai hijau besar
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 buah tomat

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan juga garam, kemudian diamkan selama 15 menit.
  2. Lalu tumis semua bumbu halus, dan tambahkan daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, dan juga cabai hijau. Masak hingga tercium aroma harum.
  3. Setelah itu masukan ayam, masak hingga warna ayam berubah. Lalu tuangkan air, masak menggunakan api berukuran kecil hingga airnya mengering dan angkat.
  4. Kemudian tambahkan air jeruk limau dan aduk hingga rata. Dan bakar ayam hingga matang dan harum, lalu sajikan.

 

Baru saja anda melihat Cara Membuat Ayam Bakar Pedas dari kami, semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk anda. Jika anda ingin melihat resep lainnya, maka kami sarankan kepada anda untuk melihat Bahan Buat Ayam Bakar Mentega atau Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Opor

advertisements

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *